+7 (499) 653-60-72 Доб. 448Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 773Санкт-Петербург и область

Инструкция по охране труда заведующего кафе

Инструкция по охране труда заведующего кафе

По пожарной безопасности. По каждой должности. По наиболее травмоопасным направлениям деятельности при работе с электричеством, на высоте, на транспортных средствах и т. Обязанность разработки данного документа закреплена в статье ТК РФ.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Инструктаж по охране труда Лифтер

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Инструкция по охране труда для работников рейсовой бригады вагона-ресторана в пути следования

Работники должны иметь I группу по электробезопасности. Директор должен иметь III группу по электробезопасности. Работник должен знать: - действие на человека опасных и вредных производственных факторов, возникающих во время работы; - требования производственной санитарии, электробезопасности и пожарной безопасности; - устройство вагона-ресторана в объеме, необходимом для выполнения своих должностных обязанностей; - видимые и звуковые сигналы, обеспечивающие безопасность движения, знаки безопасности; - место хранения аптечки с необходимыми медикаментами и перевязочными материалами.

Работник должен: - выполнять только входящую в его обязанности или порученную руководителем работу; - применять безопасные приемы выполнения работ; - содержать в исправном состоянии и чистоте приспособления, инвентарь, а также специальную одежду, обувь и другие средства индивидуальной защиты; - быть предельно внимательным в местах движения транспорта; - уметь оказывать первую медицинскую помощь пострадавшим; - знать и соблюдать требования настоящей Инструкции; - соблюдать правила внутреннего трудового распорядка; - выполнять требования режимов труда и отдыха в соответствии с утвержденным графиком.

Не допускается присутствие на рабочем месте посторонних лиц, самовольный уход работников из вагона-ресторана в пунктах отстоя вагонов. Работнику запрещается находиться на работе в состоянии алкогольного, токсического или наркотического опьянения. Курить, принимать пищу следует в специально отведенных местах, во время технологических перерывов в работе вагона-ресторана.

В процессе работы на работника могут воздействовать следующие основные опасные и вредные производственные факторы: - движущийся железнодорожный подвижной состав далее - подвижной состав и транспортные средства; - повышенная запыленность и загазованность воздуха рабочей зоны; - вредные вещества в воздухе рабочей зоны; - повышенная или пониженная температура поверхностей оборудования, материалов; - повышенная или пониженная температура воздуха рабочей зоны; - повышенный уровень шума на рабочем месте; - повышенный уровень вибрации; - повышенная или пониженная влажность воздуха; - повышенное значение напряжения в электрической цепи, замыкание которой может произойти через тело человека; - отсутствие или недостаток естественного света; - недостаточная освещенность рабочей зоны; - острые кромки, заусенцы и шероховатость на поверхностях заготовок инструментов и оборудования; - расположение рабочего места на значительной высоте относительно поверхности земли пола ; - физические перегрузки.

Работники должны обеспечиваться средствами индивидуальной защиты и санитарной одеждой. Рекомендуемые нормы бесплатной выдачи санитарной одежды: Директор: - халат куртка белый хлопчатобумажный - на 6 месяцев; - шапочка белая хлопчатобумажная - на 4 месяца.

Заведующий производством: - халат куртка белый хлопчатобумажный - на 6 месяцев; - шапочка белая хлопчатобумажная - на 4 месяца; - фартук белый хлопчатобумажный - на 4 месяца. Повар: - куртка белая хлопчатобумажная - на 4 месяца; - брюки юбка для женщин светлые хлопчатобумажные - на 4 месяца; - фартук белый хлопчатобумажный - на 4 месяца; - колпак косынка белый хлопчатобумажный - на 4 месяца; - полотенце - на 4 месяца; - тапочки на нескользящей подошве - на 6 месяцев.

Официант: - куртка белая хлопчатобумажная - на 4 месяца; - для женщин: - куртка белая хлопчатобумажная - на 4 месяца; - фартук белый - на 4 месяца; - наколка белая - на 6 месяцев.

Кухонный рабочий: - куртка белая хлопчатобумажная - на 4 месяца; - фартук хлопчатобумажный с водоотталкивающей пропиткой - на 6 месяцев; - шапочка косынка белая хлопчатобумажная - на 6 месяцев; - рукавицы комбинированные - на 6 месяцев; - зимой дополнительно: костюм "Зима", валенки, галоши, рукавицы утепленные.

Мойщик посуды: - куртка белая хлопчатобумажная - на 4 месяца; - шапочка косынка белая хлопчатобумажная - на 6 месяцев; - фартук прорезиненный с нагрудником - на 12 месяцев; - перчатки резиновые - дежурные. Работник должен следить за исправностью санитарной одежды, своевременно сдавать ее в стирку и ремонт.

Хранить санитарную одежду следует в специальных ящиках, расположенных в кухонном или производственном отделении вагона-ресторана. Работники должны выполнять следующие требования пожарной безопасности: - знать сигналы пожарной тревоги и способы сообщения о пожаре; - курить только в отведенных и приспособленных для этого местах; - знать и уметь пользоваться первичными средствами пожаротушения.

Запрещается: - перевозить и хранить взрывоопасные вещества, легковоспламеняющиеся и горючие жидкости; - применять для приготовления пищи и других надобностей керосинки, примусы, спиртовые горелки, газовые приборы, а также утюги, электрические чайники, плитки и другие электробытовые приборы, не предусмотренные инструкцией вагона-ресторана; - отогревать открытым огнем факелом, раскаленными углями, нагретым в топке металлическим предметом замороженные трубы водоснабжения, отопления и фновой трубы; - применять для освещения открытый огонь свечи без фонарей, керосиновые лампы и прочее ; - загромождать вещами проходы и двери в вагоне-ресторане.

Работники должны контролировать выполнение требований пожарной безопасности посетителями вагона-ресторана. В случае получения травмы или заболевания в пути следования работник должен прекратить работу, поставить в известность директора, начальника поезда и обратиться в медицинское учреждение за помощью на ближайшей железнодорожной станции через начальника поезда.

При травмировании других людей работник обязан оказать при необходимости первую помощь пострадавшему и без промедления сообщить об этом директору, начальнику поезда. Работник обязан известить директора о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, неисправности оборудования, инвентаря, средств пожаротушения, а также нарушении настоящей Инструкции.

Работники должны знать и соблюдать требования Санитарных правил по организации пассажирских перевозок на железнодорожном транспорте в необходимом объеме. Обязаны: - соблюдать чистоту рук, лица, тела, одежды, коротко стричь ногти; - носить талько чистую спецодежду, меняя ее по мере загрязнения не реже 1 раза в 2 дня ; - носить обувь на невысоком устойчивом каблуке с закрытой пяткой; - после посещения туалета, проведения уборки мыть руки с мылом; - при изготовлении кулинарных изделий снимать ювелирные украшения, часы, не покрывать ногти лаком, подбирать волосы под колпак или косынку или надевать специальную сеточку для волос; - сообщать о всех случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье.

Запрещается: - пользоваться булавками для закалывания спецодежды; - хранить в карманах халатов и курток булавки, зеркала, деньги, сигареты и др. При выходе из помещений в ночное время необходимо некоторое время выждать, пока глаза привыкнут к темноте и установится нормальная видимость окружающих предметов.

Выходя на железнодорожный путь из помещений или из-за сооружений, ухудшающих видимость пути, необходимо предварительно убедиться в отсутствии движущегося по нему подвижного состава. Необходимо быть внимательным при нахождении на железнодорожных путях в ненастную погоду при тумане, снегопаде, метелях, дождях и т.

При нахождении на железнодорожных путях работнику запрещается: - переходить или перебегать железнодорожные пути перед движущимся подвижным составом или сразу же вслед за прошедшим составом, не убедившись, что по соседнему железнодорожному пути движется встречный подвижной состав; - подлезать под стоящий подвижной состав и перелезать через автосцепку при переходе через путь; - подниматься на крышу вагона; - наступать на электрические провода и кабели; - прикасаться к оборванным и оголенным проводам, контактам и другим легкодоступным токоведущим частям; - садиться на подножки локомотива и вагонов и сходить с них во время движения; - находиться на междупутье между поездами при безостановочном их следовании по смежным путям.

В случае возникновения такой ситуации необходимо лечь или сесть на корточки, обхватив руками голову; - переходить стрелки, оборудованные электрической централизацией, в местах расположения остряков; - переходить железнодорожные пути в пределах стрелочных переводов и крестовин; - становиться между остряком и рамным рельсом, подвижным сердечником и усовиком, в желоба на стрелочном переводе и на концы железобетонных шпал; - становиться или садиться на рельсы, электроприводы, путевые коробки, вагонные замедлители и другие напольные устройства; - находиться в местах, отмеченных знаком "Осторожно!

Негабаритное место", а также около этих мест при прохождении подвижного состава; - при переходе железнодорожных путей наступать на головки рельсов и концы железобетонных шпал; - ходить внутри колеи и по концам шпал.

При нахождении на электрифицированных участках железных дорог работникам запрещается приближаться и прикасаться к устройствам сигнализации, централизации и блокировки, оборванным проводам контактной сети и находящимся на них посторонним предметам независимо от того, касаются они или не касаются земли или заземленных конструкций.

Работники, обнаружившие обрыв проводов или других элементов контактной сети, а также свисающие с них посторонние предметы, обязаны немедленно сообщать об этом непосредственному начальнику или энергодиспетчеру.

До прибытия ремонтной бригады необходимо оградить опасное место любыми подручными средствами, привлекая для этого работников всех подразделений железнодорожного транспорта, и следить за тем, чтобы никто не приближался к оборванным проводам на расстояние менее 8 метров.

В случае если оборванные провода или другие элементы контактной сети выходят из габарита приближения строений к пути и могут быть задеты при проходе подвижного состава, это место необходимо оградить сигналами остановки согласно требованиям Инструкции по сигнализации на железных дорогах Российской Федерации как место препятствия.

Работник, оказавшейся на расстоянии менее 8 метров от лежащих на земле оборванных проводов в зоне "шагового напряжения" , должен покинуть опасную зону, соблюдая следующие меры безопасности: соединить ступни ног вместе, и, не торопясь, выходить из опасной зоны передвижением ног не более чем на длину ступни не отрывая ног от земли или прыжками плотно сжав обе ноги вместе или на одной ноге.

Работник, не выполняющий требования настоящей Инструкции, несет ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Требования охраны труда перед началом работы 2. Перед поездкой в рейс работники должны получить сведения о месте нахождения вагона-ресторана и о безопасном маршруте следования к нему, а также о маршруте движения вагона-ресторана по железной дороге.

Директор должен проверить подготовленность членов бригады: - наличие санитарных книжек с отметками о медицинских обследованиях и прохождении санминимума; - наличие удостоверений об обучении по курсу техминимума на право эксплуатации вагонного оборудования.

Директор должен убедиться в осмотре вагона-ресторана администрацией структурного подразделения и представителем пожарного надзора. В пункте формирования готовность состава в рейс подписывается постоянно-действующей комиссией ПДК.

Принимая вагон-ресторан, директор совместно с работниками рейсовой бригады должны проверить: - исправность и надежность крепления поручней, подножек, дверных ручек и фиксаторов дверей, запоров потолочных люков, предохранительных устройств и других приспособлений; - исправность систем водоснабжения, канализации, отопления, освещения, внутреннего оборудования; - наличие и исправность холодильного, технологического оборудования; - наличие огнетушителей, средств индивидуальной защиты, медицинской аптечки; - наличие и исправность кухонной посуды, белья и инвентаря, инструментов, приспособлений; - наличие и исправность столовых приборов, развозной тележки, разносных судков, подносов, инвентаря торговых залов, посудомоечного отделения; - наличие и исправность скребков, ломиков для очистки подвагонного оборудования; - убедиться в наличии необходимого количества уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств, кожных антисептиков, мыла и полотенец.

Перед началом работы работники должны надеть полагающуюся им исправную санитарную и специальную, форменную одежду и другие средства индивидуальной защиты, привести их в порядок: - застегнуть на пуговицы обшлага рукавов; - заправить свободные концы одежды так, чтобы они не свисали; - подобрать волосы под шапочку, косынку.

Запрещается закалывать одежду булавками, иголками, держать в карманах одежды острые, бьющиеся предметы. При выходе из вагона-ресторана санитарная одежда снимается.

Не допускается носить расстегнутую специальную одежду и с подвернутыми рукавами. Закрепленные за работником специальная одежда и другие средства индивидуальной защиты должны быть подобраны по размеру и росту.

Перед началом работы необходимо внешним осмотром проверить: - достаточность освещения рабочей поверхности; - отсутствие свисающих и оголенных концов электропроводки; - наличие, исправность, правильную установку и надежное крепление ограждения нагревательных поверхностей оборудования; - отсутствие посторонних предметов внутри и вокруг применяемого оборудования; - отсутствие трещин, вздутия, значительных утолщений стенок сосудов, пропусков в сварочных швах, течи в заклепочных и болтовых соединениях, разрывов прокладки и т.

Обо всех замеченных недостатках и неисправностях при приеме вагона-ресторана сообщать администрации для их устранения. При нахождении в рейсе об обнаруженных неисправностях и недостатках необходимо сообщить директору вагона-ресторана. Приступать к работе следует только после устранения неисправностей и недостатков.

Требования охраны труда во время работы 3. Работник обязан выполнять только ту работу, по которой прошел обучение, инструктаж по охране труда и к которой допущен работником, ответственным за безопасное выполнение работ.

Нельзя допускать к своей работе необученных и посторонних лиц. Применять необходимые для безопасной работы исправное оборудование, инвентарь, приспособления; использовать их только для тех работ, для которых они предназначены. Во время работы с использованием различного вида оборудования соблюдать требования безопасности, изложенные в эксплуатационной документации завода - изготовителя оборудования.

Не использовать для сидения случайные предметы, оборудование. Требования охраны труда при обслуживании посетителей вагона-ресторана 3. Официанты должны: - соблюдать осторожность при получении и подаче блюд, движении с ними в дверях и проходах; - следить за состоянием пола в зале и у раздачи, устранять отмеченные дефекты; - блюда на поднос устанавливать только в один ряд, не перегружать поднос; - десерт, мелкие штучные заказы подавать на облегченных подносах; - бутылки открывать специально предназначенным инструментом пробочником, штопором, консервным ключом и т.

Запрещается: - переносить ножи и вилки в руках следует переносить на подносе или тарелке ; - открывать бутылки случайными предметами или инструментом с заусенцами.

При обнаружении посуды, имеющей сколы и трещины, следует изъять ее из пользования оборота. При обслуживании пассажиров в купе вагонов пассажирского поезда официанты должны передвигать тележку в направлении "от себя". При переходе из вагона в вагон необходимо убедиться в том, что переходные площадки обоих вагонов находятся в опущенном положении.

В зимнее время переходные площадки могут быть покрыты льдом и снегом, поэтому по ним следует передвигаться осторожно, становиться на поверхность верхнего фартука площадки всей ступней, а рукой опираться на специальную скобу межвагонного суфле.

Двери закрывать и открывать следует плавно, без стука, держась только за ручки дверей. Не держаться руками за пазы дверных проемов, это может привести к травме при закрытии двери. При эксплуатации контрольно-кассовых машин следует соблюдать требования безопасности, изложенные в эксплуатационной документации завода-изготовителя.

Требования охраны труда при изготовлении кулинарной продукции 3. Следует содержать рабочее место в чистоте, своевременно убирать с пола рассыпанные разлитые продукты, жиры и др. Использовать средства защиты рук при соприкосновении с горячими поверхностями инвентаря и кухонной посуды ручки посуды, противни и др.

Вентили, краны на трубопроводах открывать медленно, без рывков и больших усилий. Не применять для этих целей молотки, гаечные ключи и другие предметы.

Для вскрытия консервных банок, открывания бутылок пользоваться только предназначенным для этого инструментом и приспособлениями. При работе с ножом соблюдать осторожность, беречь руки от порезов.

Во время работы с ножом не допускается: - использовать ножи с непрочно закрепленными или затупившимися лезвиями, с рукоятками, имеющими заусенцы; - производить резкие движения; - проверять остроту лезвия рукой; - оставлять нож во время перерыва в работе в обрабатываемом сырье или на столе без футляра.

При перерывах в работе вкладывать нож в пенал футляр. Не ходить и не наклоняться с ножом в руках, не переносить нож, не вложенный в футляр пенал. Разделку замороженного мяса следует производить после его оттаивания. Для предотвращения попадания в воздух производственных помещений вредных веществ следует: - соблюдать технологические процессы приготовления кулинарной продукции; - операции по просеиванию муки, крахмала и др.

Для предотвращения неблагоприятного влияния инфракрасного излучения на организм работник обязан: - максимально заполнять посудой рабочую поверхность плит, своевременно выключать секции плит или переключать их на меньшую мощность; - не допускать включения конфорок на максимальную и среднюю мощность без загрузки.

Следить, чтобы дверца рабочей камеры жарочного шкафа плиты в закрытом положении плотно прилегала к краям дверного проема.

Ставить посуду на плиту, имеющую ровную поверхность, бортики и ограждающие поручни. Передвигать посуду по поверхности плиты осторожно, без рывков и больших усилий. Открывать крышки посуды с горячей пищей осторожно, движением "на себя".

Во избежание ожогов не следует кипятить жидкости в герметично закрытых емкостях. Укладывать продукты на разогретые сковороды и противни движением "от себя", не допускать попадания воды. Не пользоваться наплитной посудой, имеющей деформированные дно или края, непрочно закрепленные ручки или без ручек.

Не пользоваться битой посудой, имеющей сколы, трещины. Перед переноской посуды с горячей пищей предварительно убедиться в отсутствии посторонних предметов и скользкости пола на всем пути транспортирования. Предупредить о предстоящем перемещении стоящих рядом работников. Снимать с плиты посуду с горячей пищей без рывков, соблюдая осторожность, используя сухие полотенца или рукавицы.

Крышка посуды должна быть снята. Пользоваться специальными инвентарными подставками при установке противней, кастрюль и других емкостей для хранения пищи. Перед установкой убедиться в устойчивости подставок. Требования охраны труда при эксплуатации холодильного оборудования 3.

Исключить пользование холодильным оборудованием, если: - истек срок очередного испытания и проверки изоляции электропроводов и защитного заземления или зануления оборудования; - обнаружено нарушение температурного режима, искрение контактов, частое включение и выключение компрессора и т.

Требования охраны труда при эксплуатации системы отопления, кухонных плит 3.

Пакет документов для ресторана

О случаях травматизма сообщать начальнику управления образования 5. Директор относится к электротехническому персоналу и должен иметь 3 —ю квалификационную группу допуска по электробезопасности 7. Не заниматься самостоятельным ремонтом электроприборов и средств ТСО 8.

Должностная инструкция кухонного рабочего 1. Основной задачей кухонного рабочего является правильная эксплуатация оборудования, инвентаря, его маркировка, мойка кухонной посуды, соблюдение надлежащего санитарного состояния. Кухонный рабочий назначается и освобождается директором предприятия по согласованию с заведующим производством.

В пакете учтены все правила и стандарты ССБТ, а так же собраны основные инструкции и положения по ОТ для ресторана, кафе или столовой. Что входит в пакет документов: Реестр документов и инструкций по охране труда. Реестр журналов по охране труда предприятия: Журнал регистрации вводного инструктажа. Журнал регистрации инструктажа на рабочем месте. Журнал учета инструктажей по пожарной безопасности.

Типовые инструкции по охране труда для работников системы общественного питания

Обеспечить безопасные условия труда на каждом рабочем месте вверенного ему подразделения в соответствии с нормами и правилами охраны труда. Обеспечить разработку, согласование и утверждение директором института инструкций по охране труда для работников структурного подразделения с учетом конкретных условий работы. Обеспечить проведение инструктажей по охране труда на рабочем месте с записью в Журнале регистрации инструктажа на рабочем месте: - первичного инструктажа на рабочем месте - при поступлении на работу до начала работы; - повторного - проводится независимо от квалификации сотрудника, стажа и опыта работы не реже одного раза в шесть месяцев по программе инструктажа на рабочем месте; - внепланового - при нарушении работающим правил и инструкций по технике безопасности, технологической и производственной дисциплины, при изменении технологического процесса; - целевого - при проведении целевых, внеплановых работ. Обеспечить контроль за соблюдением подчиненными работниками, а также прикомандированными и студентами, проходящими практику, правил и инструкций по охране труда, производственной санитарии, технологических и лабораторных регламентов, выполнением правил внутреннего трудового распорядка. Обеспечить работников средствами индивидуальной защиты в соответствии с установленными нормами и осуществлять контроль за применением работниками указанных средств. Не допускать выполнение работ на неисправном оборудовании и не допускать к работе лиц, не прошедших соответствующего обучения по охране труда и медицинских осмотров в установленных законодательством случаях и инструктажа по охране труда. Отстранять от работы лиц, нарушающих правила, нормы, инструкции по охране труда и производственной санитарии. Останавливать работу неисправного оборудования установок, приборов, аппаратов , которые угрожают жизни и здоровью работников, с извещением об этом директора. При проведении инструктажей напоминать работникам структурного подразделения их обязанности в области охраны труда: - соблюдать требования охраны труда; - правильно применять средства индивидуальной защиты; - проходить обучение безопасным методам и приемам выполнения работ, инструктажа по охране труда и проверку знаний требований охраны труда; - немедленно извещать своего непосредственного или вышестоящего руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, или об ухудшении состояния своего здоровья, в том числе о проявлении признаков профессионального заболевания отравления ; - проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические в течение трудовой деятельности медицинские осмотры.

Должностная инструкция кухонного рабочего

Охрана труда в ресторане Проведение вводного инструктажа по охране труда Проследите за наличием и комплектностью аптечки с набором необходимых медикаментов для оказания доврачебной помощи. Выполняйте следующие правила личной гигиены: - оставляйте в гардеробной верхнюю одежду и все личные вещи; - принимайте пищу и курите только в специально тведенных для этого местах; - перед приемом пищи тщательно вымойте руки и прополощите полость рта. За невыполнение требований, указанных в настоящей инструкции, Вы несете ответственность в порядке, установленном правилами внутреннего трудового распорядка и, в особых случаях, уголовным кодексом Российской Федерации. Застегните спецодежду на все пуговицы и завяжите завязки.

Должностная инструкция заведующего столовой должна включать следующие разделы: общее положение, должностные обязанности заведующего столовой, права заведующего столовой, ответственность заведующего столовой. В должностной инструкции заведующего столовой должны быть отражены следующие пункты: Должностные обязанности заведующего столовой 1 Должностные обязанности.

Проследите за наличием и комплектностью аптечки с набором необходимых медикаментов для оказания доврачебной помощи. Выполняйте следующие правила личной гигиены: - оставляйте в гардеробной верхнюю одежду и все личные вещи; - принимайте пищу и курите только в специально тведенных для этого местах; - перед приемом пищи тщательно вымойте руки и прополощите полость рта. За невыполнение требований, указанных в настоящей инструкции, Вы несете ответственность в порядке, установленном правилами внутреннего трудового распорядка и, в особых случаях, уголовным кодексом Российской Федерации. Застегните спецодежду на все пуговицы и завяжите завязки.

Охрана Труда в ресторане

Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность заведующего пекарней. Заведующий пекарней назначается на должность и освобождается от нее директором производства. Заведующий пекарней подчиняется непосредственно директору производства и заместителю директора производства.

Общие требования безопасности. К самостоятельной работе повара допускаются лица не моложе 18 лет, имеющие специальное образование, прошедшие медицинское освидетельствование, вводные и первичный на рабочем месте инструктажи по безопасности труда, а также изучивших настоящую инструкцию и закреплённое за ним оборудование. Медицинское освидетельствование повар должен проходить 2 раза в год, повторный инструктаж по безопасности труда проводится 1 раз в квартал, в первые 3 рабочих дня начала квартала. Соблюдать правила внутреннего распорядка предприятия. Курить в специально отведённых местах.

Please turn JavaScript on and reload the page.

Перечень инструкций по охране труда Опись документов по охране труда. Инструкция по охране труда для сотрудников предприятия. Инструкция по охране труда официанта. Инструкция по охране труда бармена. Инструкция по охране труда для экспедитора. Инструкция по охране труда при уборке помещений. Инструкция по охране труда охранника.

Требования охраны труда перед началом работы. поставь в известность заведующего столовой и до устранения их, к работе не приступай.

Перечень инструкций по охране труда Опись документов по охране труда Вводный инструктаж. Инструкция по охране труда буфетчика Инструкция по охране труда дворника Инструкция по охране труда кассира Инструкция по охране труда для водителя электрокара Инструкция по охране труда для рабочих, выполняющих погрузочно-разгрузочные и складские работы Инструкция по охране труда при производстве погрузо-разгрузочных работ Инструкция по охране труда подсобного рабочего Должностные обязанности по охране труда Совета Учредителей Должностные обязанности Ответственного за охрану труда Должностные обязанности по охране труда Директор ресторана Должностные обязанности по охране труда Зам. Директор ресторана Должностные обязанности по охране труда Зам. Директора по АХР. Должностные обязанности по охране труда Начальника отдела Должностные обязанности по охране труда Метрдотеля администратора Должностные обязанности по охране труда Руководителя структурного подразделения Должностные обязанности по охране труда Зав.

Должностная инструкция технолога.

Функции На технолога возлагаются следующие функции: 2. Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи. Контроль соблюдения норм выхода порций.

Инструкция по охране труда для врача ультразвуковой диагностики отделения женской консультации

Техника безопасности 1. Общие требования охраны труда 1. К работе в качестве повара допускается персонал, прошедший предварительный медицинский осмотр, инструктаж по технике безопасности. На рабочем месте работник получает первичный инструктаж по безопасности труда и проходит: стажировку; обучение устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования; курс по санитарно-гигиенической подготовке со сдачей зачета; проверку знаний в объеме I группы по электробезопасности.

Общие положения 1.

Работники должны иметь I группу по электробезопасности. Директор должен иметь III группу по электробезопасности. Работник должен знать: - действие на человека опасных и вредных производственных факторов, возникающих во время работы; - требования производственной санитарии, электробезопасности и пожарной безопасности; - устройство вагона-ресторана в объеме, необходимом для выполнения своих должностных обязанностей; - видимые и звуковые сигналы, обеспечивающие безопасность движения, знаки безопасности; - место хранения аптечки с необходимыми медикаментами и перевязочными материалами. Работник должен: - выполнять только входящую в его обязанности или порученную руководителем работу; - применять безопасные приемы выполнения работ; - содержать в исправном состоянии и чистоте приспособления, инвентарь, а также специальную одежду, обувь и другие средства индивидуальной защиты; - быть предельно внимательным в местах движения транспорта; - уметь оказывать первую медицинскую помощь пострадавшим; - знать и соблюдать требования настоящей Инструкции; - соблюдать правила внутреннего трудового распорядка; - выполнять требования режимов труда и отдыха в соответствии с утвержденным графиком. Не допускается присутствие на рабочем месте посторонних лиц, самовольный уход работников из вагона-ресторана в пунктах отстоя вагонов.

Заведующий столовой - 2 вариант

Инструкция по охране труда для работников всех профессий, занятых ремонтом и техническим обслуживанием машин и оборудования. Инструкция по охране труда при мойке и очистке машин и оборудовавния. Инструкция по охране труда при диагностике и техническом обслуживании тракторов и сельскохозяйственных машин. Инструкция по охране труда при выполнении слесарных разборочно - сборочных работ. Инструкция по охране труда при выполнении электросварочных работ.

С помощью данного шаблона вы сможете за часа подготовить полный комплект инструкций и приказов по охране труда. Ответственность за нарушение законодательства об охране труда предусмотрена ст. Инструкция по охране труда Коротко о разработке инструкии Для директора — руководителя организации — тоже разрабатывается инструкция, содержащая свод нормативных требований и правил по технике безопасности. К слову, именно типовая инструкция по охране труда для директора разрабатывается в первую очередь, так как руководитель — первое лицо организации, и обязан подавать пример подчиненным и в том, что касается соблюдения требований охраны труда.

Комментарии 11
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Никон

    А что же делать в случае если они будут продолжать отказываться возвращать автомобиль? Писать в прокуратуру?

  2. Поликсена

    Если они уже так косят под Европу , так сделайте сначала людям европейские зарплаты, а потом уже европейские цены.

  3. Альбина

    Обокрали квартиру. Украли деньги и кое что из электроники. Милиция была, опера были, протокол составили, эксперт был, пальчики снял. И все. Мы под впечатлением даже копии протокола не спросили. И такой вопрос, есть ли шанс все это вернуть, или это иллюзии? Если есть то как действовать? Куда обращаться? Уже неделя прошла и от наших органов не слуху не духу. Подобное в Одессе сплош и рядом, думаю многим будет интересно. Заранее благодарю.

  4. Панфил

    Майдаунские скакуны отскакали на майдане эту власть чтоб ездить на халявных евроавтомобилях, но теперь эта власть их нагнула и трахает! Это карма)))

  5. Ариадна

    Хана украіні прийшла,а тут ще й стан воєнний введуть.у мене нема слів,щоб виразити свій гнів,одним словом ,головний вожак-мудак,остальні всі бляді,(це про власть)

  6. aglaro

    Спасибо. Честно развеяли все надежды на нормальное решение проблемы.

  7. Онуфрий

    10. Вас ждут клиент, его адвокат, юрист и наряд полиции.

  8. Гурий

    Подошёл сказал покиньте магазин.

  9. Евстигней

    До чого веду- взагалі не розумію тих формальностей, пару кліків, чи дзвінок, і співробітники поліції, при бажанні, вияснять хто ти і шо ти .

  10. bsaktuifricsie

    Подскажите планируем купить участок в ДНП. В связи с вступлением нового закона есть ли какие риски что замлю переведут в другой статус. Сейчас там можно строить жилой дом и в нем прописаться. Или лучше подождать вступления закона в силу. Спасибо

  11. matarxiabu

    Да 15 мин наззад по правой обогнал бляху и к моему удивлению остановили бляху !

© 2018 rose-bleu-pale-couleur-aubergine.com